1990年代，凭借着“三来一补、两头在外、大进大出”的发展模式，东莞经济迅速崛起，成为举国皆知的“世界工厂”。多家酒店也是在那个时期如雨后春笋般建成开业。
据东莞市国民经济和社会发展统计公报显示，1997-2007年这十年间，东莞的GDP增长率一直保持在18%左右的水平，远高于广东省的GDP增长率。
1996年，总投资超过1亿元的东莞寮步金凯悦大酒店建成，这是东莞首家四星级酒店，也是中国首家乡镇四星级饭店。随后，越来越多的民营资本进入酒店市场，黄河山的常平梵尔赛酒店正是其中之一。
据东莞市国民经济和社会发展统计公报显示，从2003年到2008年，东莞市星级酒店数量依次为75家、85家、88家、96家、97家、99家，呈现出逐步上升的趋势。一直到2008年前后，东莞星级酒店的数量都在全国排名第三，仅次于北京和上海。
然而，盛况只延续到2008年。据东莞市国民经济和社会发展统计公报，自2008-2014年，东莞的GDP增速开始波动下滑。2012年，东莞市GDP增速为6.1%，全省垫底，2009年到2014年这6年间，东莞有4年的GDP增速未达预期。
2014年初，扫黄打非风波又让东莞酒店业雪上加霜，危机全面蔓延至整个东莞酒店业。此后，东莞酒店业进入了发展的瓶颈期。
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忆美风尚酒店 有着优越的周边环境 。酒店位于沙坪坝三峡广场旁，购物娱乐非常方便。周围有重庆百货、新世纪百货、立洋百货、王府井百货、嘉茂购物中心、购物有：炫地购物中心，家乐福、金鹰女人街、博履都、国美电器、苏宁电器、赛博数码、锦阳数码，麦当劳、肯得基、乡村基、必胜客、陶然居、重庆德庄、菜根香、豪客来、宴宾楼、上岛咖啡、星巴克咖啡、铜锣湾茶餐厅、铜色酒吧，五月花茶餐厅、大千演绎。食府，寻常故事私房菜，西西弗书店，街霸火锅，砂锅金王烧烤，沙坪坝影院、好乐迪KTV、新星南KTV、欢乐迪KTV、SEVEN、823迪吧，富桥保健等等 。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1623：好评
每年都入住忆美风尚，这次非常不愉快，前台服务态度很差，要个洗漱用品超级不耐烦，结账的时候也不看押金单，电脑资料有问题还好像是顾客的错，补钱的时候拌得啪啪响，不是有急事要走，真想大吵一架，以后不会再去。总之，非常非常不愉快。
会员8567：好评
整体挺满意的
会员9469：好评
第一次睡水床感觉有点浪啊，要是一个胖子和一个瘦子一起睡觉的话，那么那个胖子会把床压一个坑，然后瘦子就很费力才能做起来哈哈哈哈，很搞笑的。试下就知道了。